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浅析酒类为什么不能用塑料瓶装

浅析酒类为什么不能用塑料瓶装

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-11-24 13:34
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  酒作为人们生活中的主要饮料之一,不管是客从远方来、良辰佳节时,还是丧葬忌日、蹉跎困顿时,都是场合中必不可少的一种饮品。

不难发现,很少有酒水是用塑料瓶装的,尤其是白酒、红酒,就连日常茶饭间常喝的啤酒都是用易拉罐。而在超市的饮品区,除酒类外的其它饮品大多数都是用塑料瓶装的。

  同样都是饮品,为啥酒类不能用塑料瓶装呢?下面就从包装材料检测的角度来说一说酒类为什么不能用塑料瓶装。

酒的成分非常复杂,含有大量的各种有机物质,包括酒精、醇类、酯类、醛类成分等,依照包装材料检测数据可知,普通塑料中也含有有机成分的有害成分会出现分解情况从而溶于酒,很大程度上会影响酒的口感。

  包装材料检测来看,像PET塑料虽然没有有害成分,但是塑料瓶不遮光、不避温,影响酒体的稳定性,从而也会大大降低酒的质量。

所以说,塑料瓶装酒会使酒更加容易变质,从而降低酒的醇正度。

  从包装材料检测的安全性来看,各类酒饮中,均含有酒精等有机成分,而大多数塑料瓶主要有聚乙烯成分,聚乙烯作为一种有机化合物,具有稳定性强、透气透水性低、常温(不超过75度)下不溶于水的特点。

  但聚乙烯在面对醇溶液时会发生溶解的现象,而在温度增高的情况下溶解度更为明显。

  此外,对塑料包装材料检测显示,制造聚乙烯时为了增加塑料的柔韧性和耐久性,又会添加“增塑剂”,增塑剂也是不溶于水,但是溶于醇。

  所以,塑料中的这些有机物是对人体健康有害的物质,当人们喝用塑料瓶装的酒的同时就有可能摄入危害健康的物质,如果人们喝了这样的酒可能会导致头晕、不舒服等情况,如果长久饮用,将对人体造成危害不堪设想。

  而玻璃瓶中玻璃的主要成分是二氧化硅无机物,具有很好的稳定性,不易溶解在酒里。

  从包装材料检测角度概而言之,玻璃瓶稳定的化学成分以及较大、较好的硬度和透明度,既可以确保瓶子不会与酒发生化学反应也不会溶解,能够呈现酒液的色泽,便于储运。而且,玻璃的原材料成本非常低,还可以回收重复利用,不易受到污染,在生产过程中还适用于流水化生产,可以机械化罐装。玻璃瓶的封口密闭性能也很好,容易抽真空,可以长期保存佳酿。

  相对来说,塑料瓶装饮料是完全可能的,但是装酒是不可以的。如果有,那也是暂时的装酒,如果长时间装酒的话,一来影响酒的口感从而降低酒的质量,二来饮用塑料瓶装的酒也会影响人体的健康。

  在市面上,我们常见到的酒都是用玻璃瓶装的,这也是制造商为了保障酒的品质,而购买时如果遇到塑料瓶装酒的,一定要慎重,确认是否属于劣质酒或是三无产品的酒。

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