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重磅消息!GB 4806.8-2022食品接触用纸和纸板产品标准已发布

重磅消息!GB 4806.8-2022食品接触用纸和纸板产品标准已发布

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  • 发布时间:2022-09-06 09:44
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【概要描述】

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  2022年7月28日,国家卫生健康委在其官网发布2022年第3号公告,新发布36项食品安全国家标准。
 其中,GB4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》正式发布,并将于2023年6月30日起正式实施。《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》(以下简称“纸和纸板标准”)2022版与2016版标准比较,主要变化归纳如下:

GB 4806.8-2022修订概要:

①食品接触用纸制品定义中,新增“硅油纸”。

②感官浸泡液强调“不应有异常着色”,未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色。

③删除高锰酸钾消耗量。因为纸制品中的木质素、总糖等物质是高锰酸钾消耗量这个指标的主要贡献来源,这些天然物质并不会给人体造成危害。

④新增氯丙醇,包括1,3-二氯-2-丙醇(迁移限值不得检出,DL=2ug/L)和3-氯-1,2-丙二醇(迁移限值12ug/L)。

⑤甲醛明确取样面积仅以单面计算。

⑥霉菌增加前处理说明,在无菌环境下将样品剪成约5mm×5mm的纸屑,然后 按照GB 4789.15中针对固体样品的方法检验计数。

竹木材料及制品

GB 4806.12-2022为新标准。

本标准所指的的竹木制品是指以竹、木或软木为原料制成的材料及制品,包括软木塞和植物纤维板制品等。

(1)感官要求

感官要求色泽正常、无毛刺、虫蛀、异臭、霉斑或其他污物。迁移试验所得浸泡液不应有沉淀、异臭、异常着色等感官性能的劣变。其中虫蛀不适用于软木塞。

(2)迁移物指标包括:

总迁移量≤10mg/dm2

甲醛≤15mg/kg二氧化硫(水)≤10mg/kg五氯苯酚及其盐类(以五氯苯酚计)*≤0.15ug/kg

(3)残留物指标包括:

噻菌灵≤1.2mg/kg

邻苯基苯酚≤4.8mg/kg抑霉唑≤0.4mg/kg联苯≤0.6mg/kg

(4)其他要求

预期与食品直接接触,且不经过消毒或清洗直接使用的竹木制品微生物应符合GB 14934的规定。与食用、烹饪或者加工前需经去皮、去壳或清洗的竹木制品除外。

使用了涂料、油墨和(或)粘合剂的竹木制品,还应符合涂料、油墨和(或)粘合剂的相关规定。

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